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Rue89Strasbourg@mas.to ("Rue89 Strasbourg") wrote:
La ferme maraîchère Riedoasis devient une coopérative, reprise par ses salariés
À Obenheim en Centre-Alsace, Riedoasis est devenue une société coopérative d'intérêt collectif en 2025. Mathieu Fritz, à l’origine de la ferme maraîchère en agriculture biologique, a choisi de la transmettre progressivement à ses salariés. La plaine du Ried alsacien, terre de maraîchers, est gorgée d’eau, en cette clémente fin d’hiver. Patates douces, céleris, blettes, épinards, mesclun,…